Mediterrane Leichtigkeit und orientalische Raffinesse – IMARA Restaurant Bar Lounge.

Spanien trifft Orient

getränkekarte - restaurant

die gaumenkitzler

IMARA spritz
byrrh,frische limette und minze, moloko
7,50€

lillet wild berry 2.0
lillet, schweppes wild berry, frische limette, minze
7,00€

negroni sbagliato
campari, belsazar red, prosecco spumante
7,50€

pink spritz
gordon’s pink gin, frische limette,
prosecco spumante
7,50€

porto tonic
weißer portwein, frische limette, tonic water
7,00€

IMARA spritz alkoholfrei
johannisbeersaft, moloko,
frische limette mit frischer minze auf eis
7,00€

schaumwein

prosecco spumante millesimato
mille bolle, prosecco spumante extra dry millesimato, italien
mille bolle heißt zu deutsch – „tausend blasen“. er besticht durch eine schöne perlage,
sowie ein herrlich intensives und fruchtiges bukett von äpfeln und pfirsichen. am gaumen
ist er sanft und wunderbar ausgewogen.

0,1l 4,90€
0,75l flasche 25,50€

crémant rosé
de limoux, “grande cuvée 1531” aimery-sierur d´arques, languedoc- rousillon
70% chardonnay, 20% chenin blanc, 10% pinot noir. in der nase frisch und lebhaft.
feine noten von frischen weißen blüten und pfirsichen. lebhaft auf der zunge.
ein voller und sehr gut balancierter crémant. 12 monate hefelagerung.

0,1l 6,50€
0,75l flasche 36,00€

rhabarber spritz
secco, daniel mattern, pfalz, deutschland
zarter, aber glasklarer duft nach rhabarber, erdbeeren und etwas minze. feinherber
rhabarbergeschmack mit vitaler säure, erfrischend und nicht zu süß.

0,15l 7,50€
0,75l flasche 30,50€

champagne moët chandon
champagne moët chandon imperial
die nase ist intensiv und fruchtig mit noten von weissem obst und zitrusfrüchten,
hinzu kommen blumige und helle nuancen wie lindenblüten, brioche, frische nüsse.
am gaumen zeigt sich der champagner geschmacksintensiv, schmelzend und
verbindet intensität mit eleganz. das finale ist von einer delikaten frische.

0,75l flasche 79,00€

champagne moët chandon
champagne moët chandon imperial rosé
sehr ansprechendes bouquet mit aromen von frischen zitrus und aprikosen,
gepaart mit einer idee von blüten und einem hauch vanille. am gaumen finden sich
anklänge von frischen und kandierten früchten, honig und dezente rauch- und brotnoten. die feine perlage überliefert absolute eleganz.

0,75l flasche 87,00€

„Offene“ Weine weiß

Sauvignon Blanc
Strandveld, Vinery, Elim, südafrika
ausdrucksstarkes Bukett nach tropischen Früchten und Zitrus, Stachelbeere und Guave. Am Gaumen frisch mit einem zarten hauch, Buche und ätherischen Aromen, überraschend voller Körper und fruchtiger Säurestruktur. 
0,1l - 4,40€
0,2l - 7,60€
0,75l flasche - 13,00€

 
Grauburgunder
 Weingut Bergdolt - reif & nett, Pfalz,
Geruch von Zitrusfrüchten und reifer Birne. Im Mund eine tolle Aromenvielfalt mit einem hauch von Apfel.
0,1l - 3,40€
0,2l - 5,80€


Riesling
Weingut Jakob jung, VDP Riesling, Rheingau,
ein knackig frischer Riesling aus dem Rheingau. Elegante Nase mit leichten mineralischen tönen und viel gelber frucht. feine johannisbeere und leichten Pfirsich Noten im Mund. Der Abgang ist Riesling-typisch mit knackigen grünen Apfel
0,1l - 4,50€
0,2l - 7,80€
0,75l flasche - 27,00€


Chardonnay
Vignerons de Buxy, Côte Chalonnaise Bourgogne,
Frankreich leichtes zitronengelb mit feinem Bouquet von Zitronenschale, weißen Pfeffer und Pampelmuse in der Nase. Im Mund lebhafter Geschmack mit weißem Pfirsich, Holunder, Zitronenabrieb und leichter würze mit langanhaltenden Abgang.
0,1l - 4,00€
0,2l - 7,00€
0,75l flasche - 23,50€

„Offene“ Weine rosé

Temperanillo Rosé
 Barón de Ley Rosado, DOC Rioja ein lebendiger rosé, der aus dem Fruchtfleisch der roten Temperanillo-Traube gewonnen wird. Feinfruchtig, elegant und zart präsentiert er sich bei einer dezenten säure und einem frischen, leichten Geschmack. 
0,1l - 3,80€
0,2l - 6,50€
0,75l flasche - 23,50€


Spätburgunder
Merlot, Cabernet Dorsa Rosé Horny rosé „Stier“, Weingut Hörner, Pfalz leuchtendes Rot, fruchtig –würzige Nase nach Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeere und etwas Paprika. Ein richtiger Spaßmacher auf der Zunge.
0,1l - 3,40€
0,2l - 5,80€
0,75l flasche - 20,50€

„Offene“ Weine rot

Tempranillo, Garnacha und Syrah
,,la Boscana Tinto D.O" Bodega Costers del Sió, osters del segre - Katalonien, Spanien komplexe, sehr saubere Fruchtaromen mit roter Johannisbeere und Cassis. Im Nachhall dezente Noten von Vanille und Gewürzen, mit gut eingebundenen Röstnoten. 4 Monate in französischer Eiche gelagert. 
0,1l - 4,50€
0,2l - 7,80€
0,75l flasche - 27,00€


Primitivo 
 Feudi di san Marzano, Apulien, Italien dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive Aromen nach Pflaume und Kirsche. Würziger Charakter mit anklängen nach Rosmarin und Vanille.
0,1l - 3,80€
0,2l - 6,50€
0,75l flasche - 23,50€


Shiraz, Cabernet Sauvignon
 Wildcard, Peter Lehmann, Barossa valley kräftiges Bouquet nach Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren sowie Mokka. Am Gaumen fruchtig-würzig, elegant und angenehm unkompliziert – dank des Eichenholzes mit langem Abgang.
0,1l - 4,20€
0,2l - 7,40€
0,75l flasche - 26,00€

Tempranillo - Aus der Magnumflasche!
Baron de ley Reserve, Doc Rioja - Spanien
Der Baron de ley Reserva gefällt durch seine feinen Vanille- und Gewürznoten, sowie seinen an Lakritze und Waldbeeren erinnernden Fruchtgeschmack. Nach seiner Fassreife verlässt er das Weingut als ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial.
0,1l - 5,00€
0,2l - 9,00€
1,5l flasche - 71,00€

Weißwein Flaschen 0,75l

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland 
Josephshöfer Riesling Kabinett feinherb (halbtrocken) in duftender Früchtekorb, der aus dem Glas hüpft, ein Bukett von Aprikose, Mirabelle, Mango und Orange. Opulenter Körper, sehr präsent. Ein aufregendes Spiel auf der Zunge, das lange andauert.
39,50€

Von Winning
Pfalz, Deutschland 
Riesling „Drache“ im Glas glanzklar in einem hellen gelb mit grünlichen Reflexen. Düfte nach Zitrus, reifen Pfirsichen, tropischen anklängen sowie Kräuter-würzige und mineralische Noten. Am Gaumen präsentiert er eine gute Balance mit schönem schmelz und einem fruchtig-mineralischen Finale. 
28,50€

Thomas Hörner
Pfalz, Deutschland weißburgunder schöne nase mit aromen von aprikose, honigmelone, mirabelle und mandel. am gaumen saftig mit feinem schmelz und finesse – mineralische klänge, viel eleganz und anhaltender abgang. 
25,50€

Jochen Dreissigacker
Rheinhessen, Deutschland Grauburgunder ein kräftiger Burgunder mit einem würzigen Duft nach gelben Früchten und reifer Ananas mit feiner Mineralität. Am Gaumen mit viel Saft, reifer frucht und kraftvoller Körper. Im Abgang haben wir eine dezente säure, leichte Cremigkeit und etwas würze. 
32,00€

Daniel Mattern
Rheinhessen, Deutschland 24,5 sauvignon blanc aus dem steinfass dieser sauvignon blanc wurde in einem granitfass vergoren. durch sein reifes lesegut und die struktur des granitfasses gibt es ein unvergessliches geschmackserlebnis. 
47,50€


Château Fontaine-Audon
Loire, Frankreich Sancerre 100% Sauvignon blanc die Reben dieses Sauvignon blanc wachsen in Böden mit hohem Anteil sedimentärem Kieselsteins- auch unter den Namen „Feuerstein“ bekannt. Dadurch erhält dieser Sancerre seinen unverwechselbaren Charakter. Elegante Nase mit Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen klar mit leichter Mineralität und eleganten finale. 
40,00€

Casa Rojo el Gordo del Circo
Roeda, Spanien verdejo el gordo – der Fettsack ist vollmundig, bärenstark und etwas extravagant. El Gordo leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase herrlicher Duft nach Aprikose, weissem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Fettsack konzentriert fruchtig und mineralisch mit einem hauch von Honig. Lebendiger Weißwein mit schönem schmelz und langen, frisch-fruchtigen Nachhall. 
35,00€

19 Crimes South Australia
Chardonnay im Glas ein tiefes glänzendes Goldgeld. In der Nase finden wir ein würzig fruchtbetontes Bouquet, Aromen von reifem Steinobst verschmelzen mit feinen Vanille und Honig Röstnoten der eiche. Aromatisch kraftvoll am Gaumen – saftig und vollmundig. Ein geschmeidiges finale mit Nachhall von Sahnekaramell und Vanille.
31,00€


Wild rock, hawke's bay, Malborough, Neuseeland
Sauvignon blanc ein Sauvignon Blanc aus wilder Natur mit eleganter Schönheit. Kühl, frisch, rau und freundlich zugleich. Intensive grüme Aromen von Limette, Stachelbeere und Paprika. Am Gaumen tropische Frucht und frisches Basilikum. Erfrischende säure und ausgewogene Frucht im Abgang.
31,00€

rosé flaschen 0,75l

Grenache, Cinsault und Syrah Rosé
"Cotes de Provence Rose", Hecht & Bannier, Languedoc - feines glänzendes lachsrosa. Ein sehr charmanter und eleganter Rose mit guter Mineralität und Noten von Fenchel, Anise und lila Blumen.
27,00€

Rotwein Flaschen 0,75l

Philipp Kuhn, "incognito", Pfalz - Deutschland
wie bekannte köche, so haben auch winzer ihre gemeinem vorlieben. diese cuvée besteht aus einigen nationalen und internationalen rotweinrebsorten. diese wollen aber unerkannt bleiben - incognito - eben. traditionelle maischegärung, 15 monate in alten barrique aus französischer eiche, ergeben einen mittelschweren rotwein mit wunderbaren frucht akzenten.

33,50€


Michel Chapoutier, côtes du rhône „belleruche“, Südfrankreich

grenache, syrah handerlesene trauben - traditionelle maischegärung. nach der gärung reift der wein in Eichenfässern und im Zementtank. In der Nase finden wir feine noten von roten beeren, johannisbeeren, pfeffer, milchschokolade und veilchen. am gaumen fleischig, saftig, sehr elegant und lang nachhallend. 
33,50€

Bodegas Monteabellón, finca athus, doc rioja , Spanien
90% temperanillo, 10% mazuelo aire, tierra, historia, uva, sol – athus. Tradition trifft auf Gegenwart in diesem „Fruchtbetonten“ Rioja. 70% französische eiche und 30% amerikanische eiche schenken uns wunderbare Noten von dunklen Beeren und ein wenig Zedernholz. Am Gaumen zeigen sich komplexe Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und leichte Röstaromen. Samtig feines Tannin, viel Finesse und leichte säure. 
32,50€

Babylon’s peak, the wedge, Swartland, Südafrika
Pinotage the wedge, bekannt aus dem surf Tenor für langsam aufbauend und haushoch werdende wellen. Dieser Wein verhält sich genauso. Tiefes dunkelrot und viel Frucht, Aromen von Backpflaume und Mokka. Am Gaumen sehr kräftig mit würze, dunklen Früchten und feinen rauchigen Noten. Satte Tanninstruktur und langer Abgang dank 12 Monate Barrique Reifung. 
34,50€

Meerlust wine estate, Stellenbosch, Südafrika 
 cabernet sauvignon, Merlot der Meerlust red leuchtet in undurchdringlichen kirschrot im Glas. An den rändern zeichnen sich hellrote Reflexe ab. anfänglich füllen die Nase des Weines intensive Cassisaromen und Mokkanoten – dahinter Akzente von cremiger eiche, Gewürze, erdige töne und eine feine Mineralität.
50,00€


Francis Ford coppola, copolla diamond collection red, Kalifornien 
Zinfandel im Bouquet finden sich Aromen von Edbeer-Marmelade, brombeere und holz. noten von himbeeren, saftigen pflaumen, nelken und creme brulée zeigen sich am gaumen, ein hauch von frisch gestoßenem pfeffer belebt den weichen abgang. der kleiene anteil petite sirah fügt ihm tiefe, farbe und komplexe aromen bei. kalt- mazeration vor der fermentation und 14 monate in kleiner französische eiche. 
60,00€

Finca las Moras, los Intocables, Mendoza 
Malbec körperliches tief dunkles Elixier aus 12-Monatiger Bourbonfass Reifung – absolut einzigartig. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Kirschen, schwarzer Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstaromen des Fasses. Langer, spannender, nachhallender Abgang. 
36,50€

wasser

bad pyrmonter gourmet classic
0,25l 2,80€

bad pyrmonter gourmet classic
0,75l 7,00€

bad pyrmonter gourmet natur
0,25l 2,80€

bad pyrmonter gourmet natur
0,75l 7,00€

softdrinks

Coca-Cola 
0,2l - 3,20€ 

Coca-Cola Light 
0,2l - 3,20€
 
Fanta 
0,2l - 3,20€

Sprite

0,2l - 3,20€

Schweppes Bitter Lemon
0,2l - 3,20€

Schweppes Ginger Ale
0,2l - 3,20€

Schweppes Tonic Water
0,2l - 3,20€

Schweppes Dry Tonic Water
0,2l - 3,20€


Fever Tree Indian Tonic Water 
0,2l - 4,50€ 

Fever Tree mediterranean Tonic Water 
0,2l - 4,50€ 

Fever Tree Ginger Beer 
0,2l 4,50€ 

Moloko (Holunder, Ingwer und Zitrus Limonade) 
0,25l 4,5

säfte & nektare

apfel naturtrüb
0,3l - 3,80€ 

ananas 

0,3l - 3,80€ 

cranberry 
0,3l - 3,80€ 

johannisbeere 
0,3l - 3,80€ 

kirsche 
0,3l - 3,80€ 

maracuja 
0,3l - 3,80€ 

orange 
0,3l - 3,80€ 

rhabarber 
0,3l - 3,80€ 

alle Säfte auch als Schorle
0,3l - 3,80€

bier vom fass

IMARA house brew
0,3l - 3,80€

flaschenbiere

maisel’s cirtilla
0,33l 4,00€

maisel’s IPA
0,33l 4,00€

maisel‘s pale ale
0,33l 4,00€

maisel‘s weisse original
0,5l 4,50€


maisel‘s weisse alkoholfrei
0,5l 4,50€

cider

elbler flut
apfel-cider von der elbe aus 100% bio-äpfeln nur aus deutschen obsthöfen.
apfelwein aus 100% direktsaft, frei von zuckerzusätzen, ohne farb- und aromastoffe.

0,33l 4,20€

café & kakao

café americano
3,00€

flat white
3,20€

cappuccino
3,20€

espresso
2,80€

espresso macchiato
3,00€

espresso doppio
3,80€

espresso doppio macchiato
4,20€

kakao
3,80€

kakao mit baileys
5,80€

 

Alle Kaffeesorten auch koffeinfrei erhältlich

café kombiniert

espresso 43
heiß-kalter shot aus espresso und likor 43

4,50€

tee

marokkanischer tee
4,50€
grüner tee mit frischer minze in traditioneller kanne serviert
4-5 minuten ziehen lassen

frischer minztee
4,20€
in traditioneller kanne serviert 3-5 minuten ziehen lassen

frischer heißer ingwer
4,00€
aromatischen ingwerstücken und frish-gepresster zitrone
(honig auf wunsch) 3-5 minuten ziehen lassen

chakra chai bio tee
3,80€
zimt, ingwer, pfeffer,nelken,
kümmel kardamom, kurkuma & rosenblüten
6-10 minuten ziehen lassen

ingwer vanille zimt
3,50€
früchtetee mit datteln, feigen,
nelken weinbeeren & sternanis
10-12 minuten ziehen lassen

gunpowder temple of heaven
3,50€
feiner grüntee aus china mildes
aroma 4-5 minuten ziehen lassen

ceylon nuwara eliya
3,50€
schwarz tee mit voller nase &
angenehmen abgang 3-5 minuten ziehen lassen

gin tonic

mit schweppes tonic water oder schweppes dry tonic water

beefeater 4cl
8,50€

beefeater 24 4cl
9,50€

beefeater burroughs reserve 4cl
14,50€

bombay east 4cl
9,50€

blackwoods 4cl
10,0€

brooklyn gin 4cl
13,00€

citadelle reserve 4cl
11,50€

the botanist 4cl
10,50€

friedrich’s 4cl
10,00€

gin mare 4cl
11,00€

gin sul 4cl
12,00€

hayman´s royal dock 4cl
10,00€

hendrick’s 4cl
10,00€

hepple 4cl
11,50€

madame genever rouge 4cl
10,50€

martin millers westbourne strength 4cl
11,00€

monkey 47 4cl
12,00

mombasa 4cl
9,50€

napue rye gin 4cl
12,00€

no. 3 london 4cl
10,50€

oxley 4cl
10,50€

plymouth navy strength 4cl
11,50€

saffron gin 4cl
9,50€

sipsmith gin 4cl
10,50€

tanqueray 4cl
8,50€

tanqueray flor de sevilla 4cl
9,50€

tanqueray rangpur 4cl
10,00€

tanqueray no. ten 4cl
9,50€

tonka 4cl
12,00€

whitley neill 4cl
10,00€

vodka longdrink

z.B. mit schweppes bitter lemon, tonic water oder cranberry saft

kauffman 4cl
12,50€

ketel one 4cl
9,50€

smirnoff red 4cl
8,00€

smirnoff black 4cl
9,50€

rum cola

pampero blanco 4cl
8,00€

pampero especial 4cl
8,50€

pampero aniversario 4cl
9,50€

myers’s rum 4cl
8,00€

pyrath xo 4cl
11,00€

sailor jerry 4cl
8,50€

el dorado 12 4cl
11,00€

whisky cola

bulleit 4cl
9,00€

bulleit rye 4cl
9,50€

jack daniels 4cl
9,00€

alternative filler

fever tree tonic water 0,2l
extra 2,00€


fever tree mediterranean 0,2l
extra 2,00€

mules & highballs

dark ‘n‘ stormy 9,00€
gosling’s rum, limette, ginger beer

moscow mule 9,00€
ketel one, limette, aromatic bitter, ginger beer, gurke

london buck 9,00€
tanqueray gin, zitrone, ginger beer

pisco sage buck 9,50€
pisco, limette, salbei-honig, ginger beer

gin gin mule 10,00€
tanqueray, limette, zucker, minze, ginger beer

spirituosen aperitivo & bitter

aperol 4cl
5,50€

campari 4cl
5,50€

cynar 4cl
5,50€

belsazar dry 4cl
5,50€

belsazar white 4cl
5,50€

belsazar rose 4cl
5,50€

belsazar red 4cl
5,50€

lillet blanc 4cl
5,50€

pastis 4cl
6,00€

sherry

tio pepe fino dry 4cl
5,50€

w&h pedro ximenez 4cl
6,00€

digestivo

averna 4cl
4,50€

kahlua 4cl
5,00€

ramazotti 4cl
4,50€

jägermeister 2cl
3,00€

helbing kümmel 2cl
2,50€

linie aquavit 2cl
3,00€

grappa & obstbrand

grappa Io chardonnay, nonino 4cl
7,00€

grappa il merlot, nonino 4cl
7,00€

la vielle williams, pascall 4cl
5,50€

mirabellenwasser, dirker 4cl
9,00€

portwein

royal oporto tawny port 5cl
5,50€

royal oporto white port 5cl
5,50€

liköre

disaronno amaretto 4cl
4,50€

bailey’s 4cl
4,50€

chartreuse gelb 4cl
6,50€

chartreuse grün 4cl
6,50€

frangelico 4cl
5,00€

licor 43 4cl
5,00€

sambuca 2cl
2,80€

sambuca cafè 2cl
2,80€

brandy

gran duque d’alba oro brandy 4cl
9,50€

osborne veterano 4cl
6,00€

cognac & calvados

hennessy fine de cognac 4cl
8,00€

calvados papidoux fine V.S. 4cl
5,00€

shots

smirnoff red 2cl
3,00€

don julio blanco 2cl
4,50€

don julio reposado 2cl
5,00€

spirituosen bourbon / american

bernheim wheat 4cl
11,50€

bulleit 4cl
7,00€

bulleit rye 4cl
7,50€

woodford reserve 4cl
8,00€

jack daniel’s 4cl
6,50€

scotch whisky

johnny walker black label 4cl
7,50€

irish whisky

teeling single grain 4cl
8,00€

teeling single malt 4cl
8,50€

malt whisky malt

auchentoshan 12y, lowland 4cl
9,50€

ardbeg vigedal malt 10y, islay 4cl
11,50€

bowmore 12y, islay 4cl
9,00€

dalmore 15y, highland 4cl
12,00€

glenfarclas 10y, speyside 4cl
7,50€

glenfiddich 12y, highland 4cl
8,00€

caol ila 12y, islay 4cl
10,50€

highland park 12y, orkney island 4cl
9,50€

lagavullin 16y, islay 4cl
13,50€

oban 14y, highland 4cl
12,00€

talisker 10y, isle of skye 4cl
10,00€

rum

pampero blanco 4cl
6,00€

pampero especial 4cl
6,50€

pampero aniversario 4cl
7,50€

ron zacapa cent. 23 solera 4cl
11,00€

myers’s rum 4cl
6,00€

pyrath xo 4cl
9,00€

sailor jerry 4cl
6,50€

el dorado 12 4cl
9,00€

tequila

corralejo tequila blanco 4cl
7,00€

espolon tequila reposado 4cl
7,50€

don julio blanco 4cl
8,50€

don julio reposado 4cl
9,50€

don julio anejo 4cl
10,00€

IMARA
Restaurant - Bar - Lounge

040 / 42 91 80 80


Unsere Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag: Ab 18:00 Uhr
Samstag - Sonntag: Ab 17:00 Uhr
Küche bis 23:00 Uhr


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Samstag - Sonntag: Ab 17:00 Uhr

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