Silvester 2021
Zum Empfang
- IMARA Spritz und Champagne
Fingerfood am Tisch
- Knusperröllchen mit Spinat und Feta
- Dill-Crostini mit hausgebeiztem Lachs
- Datteln gefüllt mit Ziegenkäse im Baconmantel
Suppe
- Maronen-Piment-Süppchen mit Thymian-Öl und Parmesansegel
Surf & Turf
- Rinderfilet und Wildfang Riesengarnelen mit Portwein-Jus, Bimi (Wildbrokkoli), geschmolzenen Cherry-Tomaten und getrüffeltes Kartoffelpüree
oder
Surf & Surf
(nur mit Vorbestellung)
- Wildfang Riesengarnelen und Seeteufelfilet, auf Riesling-Schaum, Bimi (Wildbrokkoli), geschmolzenen Cherry-Tomaten und getrüffeltes Kartoffelpüree
Dessert
- Schokoladen-Arganöl-Brownie mit Rotweinpflaumen und Mascarpone
Unsere Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag: Ab 18:00 Uhr
Samstag - Sonntag: Ab 17:00 Uhr
Küche bis 23:00 Uhr
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Tisch-Reservierungen
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